Treine cozinhando: Bolinho de chuva fofinho

Oieee, hoje vamos fazer um pouco diferente... Que tal ficar craque em conversão de medidas e preparar fofinhos e maravilhosos bolinhos de chuva? ☔

Ingredientes

2 ovos inteiros

250 ml de açúcar

16 colheres de leite

375 ml de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento

🔸 Para polvilhar:

    Açúcar e canela

Peeeeraê! Como que vou medir açúcar e farinha em ml? Leite em colheres? Para fazer a receita, converta os valores
📎Dados: 1 xícara de chá ⇔ 5 x 50 ml ⇔ 4² colheres de sopa
A resposta da receita está aqui.

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea. Deixe aquecer uma panela com óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando o óleo estiver bem quente, coloque os bolinhos com ajuda de uma colher. Depois de retirar, polvilhe com açúcar e canela. 

Técnica 📌

🔸 Use duas colheres

O que você fará é bem simples: pegue meia colher da massinha e com a segunda colher empurre a massa na panela, fazendo o bolinho pingar 

Dica 💡

🔹 Frite os bolinhos aos poucos 5-6 de uma vez, não mais que isso, pois eles ficam prontos rapidinho e é perigoso queimar

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Esse bolinho me lembra vovó, que saudade... 💝